مطالعه‌ای نشان داد میزان سالم بودن انتخاب‌های غذایی ما با گذشت هر یک ساعت از روز، ۱.۷ درصد افت می‌کند. بنابراین بیشتر افراد، هوشمندانه‌ترین و سالم‌ترین انتخاب‌های غذایی خود را صبح‌ها دارند و همینطور که زمان پیش می‌رود از سالم بودن انتخاب‌های غذایی ما کم می‌شود. بنابراین برای خیلی از افراد شام، سالم‌ترین وعده غذایی روز نیست!